【報紙】張衛健左搓右揉做月餅

日期: 1999年9月4日
來源: 民生報 / Hello Dicky

張衛健左搓右揉做月餅

「方世玉」當義工  從揉麵到包餡 喜憨兒搶著教他做月餅 

因「方世玉」成為港台寵兒的張衛健，日前趁著通告的空檔，陪著喜憨兒做中秋節月餅。在演藝圈幾次大起大落後，張衛健一直有個心願便是當義工，張衛健說：「演藝圈是個太複雜的地方，希望退休後可以做一些有意義的事情。」

一到喜憨兒製作月餅的工廠，張衛健便親切的與喜憨兒們熱情擁抱，喜憨兒看到偶像反而很自然地問他：「好久不見，你最近好嗎？」讓張衛健聽了十分窩心。第一次做月餅，張衛健比在場的喜憨兒還「遜」，從揉麵到包餡，旁邊的小老師一句句很有耐心地教張衛健。不過站在偶像的身邊，這些喜憨兒對於張衛健包的月餅完全不批評，一直誇讚「很好，很好！」並搶著要教張衛健做月餅。

張衛健吃自己做的月餅，享受辛苦的成果。

在學習做月餅的過程中，最令張衛健印象深刻是一個教他「壓模」聽障的喜憨兒，平常麵包師父與他溝通都在麵粉上寫字，而張衛健與他卻特別有默契，當兩人一起要將模型中的月餅壓出，張衛健用手比1、2、3，聽障的喜憨兒就握著張衛健的手，一起將月餅推出，成品出來後，張衛健也忍不住，開心地摟一摟聽障兒的肩。

立志當義工的張衛健，常在閒暇時偷看弟弟有關「社會工作的書」，張衛健相信「好人上天堂，壞人下地獄」的觀念，張衛健認為自己在演藝圈仍無法全心付出作善事，張衛健說：「如果上天認為我只能活60歲，45歲後我便要從事社會工作，我希望有一天我到天堂能對上帝說：「開門吧！我來了。」